Zupa fasolowa jest bardzo znaną potrawą w Indiach i jest jednym z najsmaczniejszych dań. Jest również znana jako “zupa królów”, ponieważ jest łatwa do zrobienia i jest świetnym daniem na chłodne zimowe dni.
Zazwyczaj robimy to danie w domu, ale jeśli szukasz przepisu to możesz sprawdzić nasze wideo jak zrobić doskonałą zupę fasolową.
Oto składniki, których będziesz potrzebować, aby zrobić najlepszą zupę fasolową:
Świeża fasola – 2 filiżanki (500 ml)
Czosnek – 3 ząbki
Cebula – 1 średniej wielkości
Sól – do smaku
Kurkuma w proszku – 1/4 łyżeczki
Sproszkowana kolendra – 1/4 łyżeczki
Sproszkowany kminek – 1/4 łyżeczki
Czerwony pieprz chili – 1 łyżka stołowa
Pieprz czarny – 1 łyżka
Olej – 3 łyżki stołowe
Sok z cytryny – 1 łyżka
Sposób:
Rozgrzej olej na patelni i dodaj czosnek oraz cebulę.
Gotuj ją, aż będzie miękka.
Teraz dodaj wszystkie przyprawy i gotuj przez minutę.
Dodaj fasolę i zalej wodą.
Doprowadzić do wrzenia i gotować przez godzinę.
Dodaj sól i sok z cytryny.
Niech się gotuje przez kolejne 15 minut i podawaj na gorąco.
Wnioski:
Opowiedziałem ci metodę wykonania tej wspaniałej zupy fasolowej. Teraz spróbuj zrobić ten przepis w domu i daj nam znać w komentarzach poniżej, jeśli zrobiłeś to.
