Jak zrobić domowe lody truskawkowe: przepis na orzeźwiający deser
Lody truskawkowe to doskonały sposób na orzeźwienie się w gorące letnie dni. Ich pyszny, owocowy smak sprawia, że są one ulubionym deserem wielu osób. Jeśli chcesz poznać przepis na domowe lody truskawkowe, którym zachwycisz swoją rodzinę i przyjaciół, koniecznie przeczytaj ten artykuł.
- Składniki potrzebne do przygotowania domowych lodów truskawkowych
Przed przystąpieniem do przygotowania lodów, musisz mieć odpowiednie składniki. Oto lista składników, które będą Ci potrzebne:
- 500 gramów świeżych truskawek
- 200 ml śmietany kremówki
- 200 ml mleka
- 150 gramów cukru
- Sok z jednej cytryny
- Przygotowanie truskawek
Na początku musisz umyć truskawki i osuszyć je papierowym ręcznikiem. Następnie usuń szypułki i pokrój owoce na mniejsze kawałki. Włóż je do miski i posyp cukrem. Dodaj także sok z cytryny, który nada lodom truskawkowym odpowiedniego kwasu.
- Mieszanie składników
Teraz możesz przystąpić do mieszania składników. W blenderze umieść truskawki z cukrem i sokiem z cytryny. Zmiksuj je na gładką masę. Następnie dodaj śmietanę kremówkę i mleko. Wszystko powinno być dokładnie wymieszane.
- Przełożenie mieszaniny do foremek
Gotową masę z truskawkami przelej do foremek na lody. Jeśli nie masz specjalnych foremek, możesz użyć zwykłych plastikowych kubeczków. Na wierzch każdej formy możesz włożyć przykrywkę lub nałożyć papier aluminiowy. Dzięki temu lody nie będą nasiąkać zapachami z zamrażarki.
- Zamrażanie lodów
Foremki z lodami truskawkowymi umieść w zamrażarce na minimum 6 godzin. Najlepiej jednak, jeśli będą w zamrażarce przez całą noc. Dzięki temu uzyskasz idealną konsystencję lodów.
- Dekorowanie i podawanie lodów
Po zamrożeniu lodów truskawkowych możesz je podawać. Możesz je podać w klasyczny sposób w rożku do lodów lub w miseczkach. Dodatkowo, możesz pokroić kilka truskawek na kawałki i udekorować nimi lody. Jeśli chcesz dodać odrobinę słodyczy, możesz również polać lody truskawkowym sosem.
- Podsumowanie
Domowe lody truskawkowe to prosty w przygotowaniu deser, który zachwyci każdego miłośnika truskawek. Wystarczy kilka składników i trochę cierpliwości, aby cieszyć się pysznymi, orzeźwiającymi lodami. Wykorzystaj powyższy przepis i pozwól sobie na chwilę relaksu i rozkoszy smakiem w upalne dni!
