Przepis na smakowitą tartę z warzywami i serem feta: lekka i apetyczna przekąska
Pragniesz przygotować smakowitą, lekką i apetyczną przekąskę? Koniecznie wypróbuj przepis na tartę z warzywami i serem feta! Ten prosty i szybki w przygotowaniu przepis z pewnością zachwyci Twoje podniebienie i zadziwi gości na każdej okazji.
- Składniki do tarty:
- 1 opakowanie ciasta francuskiego
- 3-4 zielone cukinie
- 2 czerwone papryki
- 1 cebula
- 200g sera feta
- 3 jajka
- 150ml śmietany 18%
- Sól, pieprz, oregano
-
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C. Odkrój papier do pieczenia na kształt dna blaszki, na której będą upieczone tarty. Rozwiń ciasto francuskie na blaszce, przystosowując je do kształtu i rozmiaru, pozostawiając marginesy do składania. Możesz delikatnie nakłuć spód widelcem, aby uniknąć nadmiernego spęcznienia. -
Przygotowanie warzyw:
Cukinie oraz cebulę pokrój na cienkie plastry. Papryki oczyść z pestek i pokrój w paski. Na rozłożonym cieście ułóż warzywa w dowolnym układzie, dobrze mieszając smaki i kolory. -
Przygotowanie masy jajecznej:
Rozbij jajka do miski i delikatnie ubij widelcem. Dodaj śmietanę, sól, pieprz i oregano. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie równomierna masa. -
Dodanie sera feta:
Krusz ser feta na drobne kawałki i równomiernie rozłóż go na warzywach. -
Pieczenie:
Wylej przygotowaną wcześniej masę jajeczną na tartę, starając się równomiernie pokryć wszystkie składniki. Przenieś tartę do nagrzanego wcześniej piekarnika i piecz przez około 30-35 minut, do momentu gdy masa jajeczna lekko zezłoci się. -
Podanie tarty:
Po upieczeniu wyjmij tartę z piekarnika i odstaw ją na chwilę do przestygnięcia. Następnie pokrój na równą porcję i podawaj na ciepło jako przekąskę, dodatek do obiadu lub na letni piknik.
Tarta z warzywami i serem feta to smakowita i zdrowa alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Jej delikatne ciasto, soczyste warzywa oraz dodatek pikantnego sera feta tworzą niezwykle harmonijną kompozycję smakową. To danie nie tylko zaspokoi Twoje podniebienie, ale również dostarczy ważnych składników odżywczych. Przygotowanie tarty jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych, dzięki czemu każdy może cieszyć się jej wyjątkowym smakiem. Dodatkowo, tartę można też podać jako danie główne, serwując ją na obiad lub kolację w towarzystwie sałatki lub zupy. Spróbuj tego przepisu już teraz i przekonaj się, jak smaczna i apetyczna może być ta przekąska z wykorzystaniem świeżych warzyw i aromatycznego sera feta. Smacznego!