Czy kiedykolwiek słyszałeś o serniku? Jeśli tak, to być może próbowałeś sernika lub planujesz go zrobić. Istnieje wiele przepisów na sernik, ale tylko kilka z nich będzie pysznych i smakowitych.
Jeśli nigdy nie próbowałeś sernika wcześniej, to być może nigdy nie słyszałeś o nim, ale jest to stary amerykański deser, który składa się z kremowego sera, jaj i cukru. Jest to pieczone ciasto, które jest często podawane jako deser w Ameryce i jest również popularne w innych krajach.
Sernik jest deserem, który jest wypełniony serem i śmietaną, więc smakuje bardzo kremowo i ma wspaniały smak. Jest jednak różnica między tradycyjnym sernikiem a sernikiem domowym, który przygotowuje się w domu.
Tradycyjny sernik nie jest zbyt prosty i jest pełen sera i śmietany, ale domowy sernik jest bardzo łatwym deserem do przygotowania. Oto 3 proste i pyszne sposoby na zrobienie domowego sernika.
Sernik czekoladowy
Jest to najprostszy i najczęściej spotykany przepis na sernik. Jeśli nie masz czasu na pieczenie ciasta, to z łatwością możesz przygotować ten przepis. Jest to wilgotne i pyszne ciasto czekoladowe.
Składniki:
– 1/2 szklanki niesolonego masła
– 2 filiżanki cukru pudru
– 1/2 filiżanki kakao w proszku
– 2 filiżanki mąki
– 1/4 filiżanki proszku do pieczenia
– 3 jajka
– 1/2 filiżanki kwaśnej śmietany
– 1/2 szklanki maślanki
– 2 łyżki ekstraktu waniliowego
– 1/4 filiżanki cukru kryształu
– 2 filiżanki tartego sera cheddar
– 3 łyżki wiórków czekoladowych
– 3/4 filiżanki kwaśnej śmietany
– Syrop czekoladowy (opcjonalnie)
Wskazówki:
1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.
2. Połącz masło, kakao w proszku i cukier puder, aż powstanie gładka masa.
3. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i ponownie przesiej masę.
4. Dodaj jajka i dobrze ubij.
5. Dodać maślankę, kwaśną śmietanę i ekstrakt waniliowy i dobrze ubić.
6. Złożyć w ser i chipsy czekoladowe.
7. Wlać ciasto do natłuszczonej i posypanej mąką 9-calowej formy i piec przez 30 do 35 minut.
8. Ostudzić ciasto całkowicie, a następnie drizzle trochę syropu czekoladowego i pokroić go.
9. Podawać schłodzone.
Podawaj ten pyszny deser dla swoich bliskich.
